Салат з куркою, ананасом, волоськими горіхами та сиром

Як приготувати салат з куркою, ананасами, волоськими горіхами і сиром? Приготуйте для цього все необхідне. В якості курячого м'яса можна використовувати м'ясо будь-якої частини курки. Я взяла філе курячої грудки. Опустіть м'ясо в киплячу воду і варіть 30 хвилин. Потім вийміть курку з бульйону і повністю остудіть. Можна використовувати консервовані ананаси. Відкрийте банку і злийте сік з ананасів.

Волоські горіхи трохи порубати ножем і обсмажити на сухій сковороді. Постійно помішуйте горіхи, щоб вони не підгоріли. Обсмажуємо горіхи 3-4 хвилини до появи характерного запаху. Після обсмажування відразу висипаємо горіхи в тарілку. Якщо залишити їх на сковороді, вони можуть підгоріти. Смажені горіхи остудіть.

Охолоджене куряче м'ясо наріжте шматочками.

Для складання салату візьміть спеціальну кільцеву або пружинну форму для запікання. Поставте форму на тарілку, в якій плануєте подавати салат. Нарізане куряче м'ясо викласти на дно каструлі і трохи притиснути руками, щоб воно щільніше прилягало. Цей шар і всі наступні змастіть невеликою кількістю майонезу.

Консервовані ананаси наріжте невеликими кубиками і викладіть їх другим шаром салату, прямо на курку.

Наступним шаром викласти остиглі волоські горіхи. Смажені горіхи набувають настільки приємний смак і аромат, що приємно доповнять готовий салат.

Останнім шаром салату буде сир. Дрібно натріть його і рясно посипте зверху салат. З листя салату зніміть кільце. Готовий салат поставити в холодильник, щоб трохи охолонув і настоявся.

Перед подачею на стіл прикрасьте салат на свій смак. Приємного апетиту!