Салат з курки з грибами і сирними прошарками

Як приготувати листковий салат з курки з печерицями і сиром? Для приготування салату необхідно заздалегідь відварити яйця і курку. Курку залити водою, довести до кипіння і варити в окропі 30 хвилин. Потім виловлюємо м'ясо і охолоджуємо його для салату. Яйця залити холодною водою, довести до кипіння і варити в окропі 7-9 хвилин. Потім злийте гарячу воду і залийте яйця холодною, щоб вони швидше охололи.

Охолоджене куряче м'ясо дрібно наріжте і викладіть першим шаром на дно салатниці. Змастити невеликою кількістю майонезу.

Курячі яйця почистити, натерти на крупній тертці і викласти наступним шаром на м'ясо. Яєчний шар також змастіть майонезом.

Відкрийте банку консервованих печериць і злийте рідину. Печериці наріжте невеликими шматочками.

Наступним шаром викласти нарізані шампіньйони і трохи змастити майонезом.

Зверху салат посипаємо тертим на середній тертці сиром. За бажанням можна посипати верх салату рубаною зеленню. Готовий салат поставити в холодильник на годину, щоб він трохи охолонув.

Цей салат можна приготувати порційно і подавати до столу. Так він виглядає дуже ошатно і святково! Приємного апетиту!