Салат з курячою грудкою, яйцями і сиром

Як приготувати салат з курячою грудкою, яйцем і сиром? Підготувати необхідні продукти. Замість кропу можна використовувати зелену цибулю.

Курячу грудку промити, обсушити, посолити і за бажанням додати чорний мелений перець. Загортаємо грудку у фольгу і запікаємо в розігрітій до 180 С духовці 25 хвилин. Грудку можна відварити в киплячій підсоленій воді або обсмажити на сковороді.

Готову грудку остудіть, наріжте невеликими кубиками.

Зварити яйця круто. Як зварити яйця круто? Залийте яйця водою і доведіть до кипіння. Варіть яйця на помірному вогні 8-9 хвилин. Зварені яйця помістити в холодну воду, щоб вони охололи. Перепади температури полегшать очищення яєчної шкаралупи. Очищені яйця наріжте невеликими кубиками.

Кріп промити і обсушити. Видаляйте великі гілки. Кріп дрібно порубати.

Помідори для салату вибирайте соковиті, але не переспілі, з товстою шкіркою. Важливо, щоб вони зберігали форму при розрізанні. Помідори помити, обсушити, нарізати не дуже дрібними кубиками.

Сир натерти на дрібній або середній тертці.

Салат можна викладати шарами за допомогою сервірувального кільця. Викласти першим шаром нарізану курячу грудку, розрівняти, злегка притиснути ложкою.

Змастіть шар курки майонезом.

Потім додайте шар помідорів. Зверху — майонезна сіточка.

Наступний шар - подрібнені яйця.

Знову змастіть майонезом.

Яєчний шар посипати рубаним кропом.

Останнім шаром викласти тертий сир. Накрити салат харчовою плівкою і поставити в холодильник на 1 годину для просочення.

Перед подачею зніміть кільце і прикрасьте верх салату за бажанням. Приємного апетиту!