Салат з курячою грудкою і корейською морквою

Як приготувати салат з курячою грудкою і корейською морквою? Підготуйте необхідні інгредієнти. Філе курячої грудки і яйця попередньо відварити. Добре промийте овочі. Моркву по-корейськи можна взяти готову або приготувати вдома.

Як приготувати куряче філе? У каструлі закип’ятіть воду і помістіть туди м’ясо. Посоліть. Варіть курку 30 хвилин на повільному вогні. Готове філе остудіть, потім наріжте кубиками. Різати дуже дрібно не потрібно. Нехай смакує в салаті.

Корейську моркву я рекомендую нарізати трохи дрібніше, ніж в тертому вигляді. Але якщо вам це подобається, ви можете залишити це так.

Приготувати салатницю. З'єднуємо куряче м'ясо і моркву по-корейськи. Огірок нарізати довільними шматочками і додати в салат. Перед нарізкою огірок обов’язково спробуйте на смак; гіркий плід зіпсує смак салату.

Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Відварені яйця почистити, нарізати і додати в салат. Далі дрібно наріжте болгарський перець і з’єднайте його з салатом.

Додати трохи майонезу і добре перемішати. Салати я не солю майонезом, але в цьому є і солона морква. Але спробуйте салат і посоліть його на свій смак. Готовий салат перед подачею трохи остудіть. Перекладаємо в салатник і подаємо. Приємного апетиту!