Салат з креветками, помідорами чері та пармезаном

Щоб приготувати смачний святковий салат до новорічного столу, підготуємо необхідні продукти.

У відповідну каструлю наливаємо необхідну кількість води, туди кладемо гілочку кропу з лавровим листом і доводимо на плиті до кипіння, після чого насипаємо сіль за смаком.

У каструлю викласти триста п'ятдесят грам заморожених відварених креветок, які будуть готові відразу після закипання води.

Приступаємо до приготування соусу для салату і в невелику миску кладемо три столові ложки майонезу і вливаємо три столові ложки соєвого соусу.

Помістіть одну чайну ложку готової гірчиці в миску, потім додайте одну чайну ложку італійських трав і перемішайте всі інгредієнти.

Додайте в загальну миску сік одного лимона.

Налийте в миску чотири столові ложки оливкової олії і добре перемішайте всі інгредієнти.

Покладіть креветки в каструлю з дуже холодною водою і охолодіть приблизно десять хвилин.

У сковороду наливаємо дві столові ложки рослинного масла і розігріваємо його на плиті.

Два зубчики часнику пропускаємо через прес, потім викладаємо в сковороду і, помішуючи, злегка обсмажуємо на невеликому вогні на плиті.

Три шматочки хліба наріжте невеликими кубиками і обсмажте з усіх боків на сковороді з часником.

Листя салату досить крупно наріжте.

На велике плоске блюдо викласти нарізане листя салату і заправити приготованим соусом.

Дев'ять варених перепелиних яєць, дев'ять помідорів черрі розрізати навпіл і викласти зверху листя салату, потім варені креветки.

Обсмажені шматочки хліба викласти на блюдо і додати чорний перець за смаком.

Поверх салату дрібно натерти п'ятдесят грам сиру Пармезан.

На креветки викласти чотири чайні ложки червоної ікри.

Святковий салат до новорічного столу готовий.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!