Салат з креветками, яйцями, сиром, помідорами

Креветки є «примхливим» інгредієнтом в більшості кулінарних рецептів, оскільки неправильне поєднання з іншими інгредієнтами може просто звести нанівець їх унікальний смак. Цей салат знайшовся на просторах іспанської кухні, приготований відразу і, без перебільшення, перевершив усі очікування! Іспанська кухня взагалі відрізняється різноманітністю смаків, і салат з креветками і помідорами під апетитним рожевим соусом яскраве тому підтвердження. Насамперед приготуйте соус з майонезу, кетчупу і часнику і додайте в нього відварені креветки. Поки вони в ньому настоюються, помідори наріжте тонкими скибочками і викладіть шаром на блюдо. На них шар крупно нарізаних яєць. Наступний шар - тертий сир. Кожен шар потрібно змастити невеликою кількістю майонезу для соковитості. Крім того, кожен шар можна скропити соком апельсина або лайма. Розрівнявши салат, останнім шаром викладаємо креветки в соус. На завершення прикрашаємо салат тонким шматочком апельсина або лайма.