Салат з крабових паличок з кукурудзою без рису

Готуйте їжу. З кукурудзи злити рідину; ви можете злити його на друшляку, щоб добре висохнути. Яйця помити і відварити. Варіть їх 10 хвилин після закипання на повільному вогні, а потім ненадовго залиште в гарячій воді - так яйця повністю зваряться, але залишаться м'якими. Потім заливаємо яйця холодною водою. Огірок необхідно добре помити і обсушити. Якщо крабові палички заморожені, розморозьте їх.

Приготування салату передбачає подрібнення всіх інгредієнтів. Огірок наріжте невеликими кубиками. Якщо його шкірка жорстка, то його краще очистити.

Крабові палички знімаємо з плівки і також нарізаємо кубиками. Замість паличок можна використовувати крабове м'ясо, його теж нарізати кубиками.

Повністю остиглі яйця очистіть і дрібно наріжте. Важливо, щоб вони не залишалися теплими - змішування теплих і холодних інгредієнтів може призвести до того, що процес псування почнеться швидше.

У велику миску помістіть кукурудзу, нарізані яйця, крабові палички та огірок. Добре перемішати. За бажанням на цьому етапі можна додати подрібнену зелень. Використовую лише для прикраси. Я не додаю солі в цей салат; солоності паличок мені вистачає. За смаком можна додати сіль.

Салат майже готовий, залишилося його тільки заправити. Класично це робиться з майонезом. Раджу класти майонез безпосередньо перед вживанням салату. Заправлений салат має дуже короткий термін зберігання. Салат можна викладати в салатницю, а можна подавати порційно за допомогою спеціального кільця. Прикрасьте салат на свій смак. Приємного апетиту!