Салат з крабовими паличками, крабовими чіпсами і кукурудзою

Як приготувати салат з крабовими паличками, крабовими чіпсами і шарованої кукурудзою? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Можна брати чіпси не тільки з крабом, але і з іншими морепродуктами.

Крабові палички очистити від заводської плівки і нарізати невеликими кубиками. Ви можете замінити або доповнити крабові палички іншими морепродуктами. Наприклад, креветки, кальмари або слабосолона червона риба.

Огірок помити і обсушити. Нарізати невеликими кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.

Яйця зварити круто, остудити і очистити. Розділити на білки і жовтки. Натерти на дрібній тертці в різний посуд.

Злити консервовану кукурудзу. Висушіть зерна.

Можна просто змішати всі інгредієнти в салатнику, але я віддаю перевагу готувати салат в конфорці, щоб було видно всі шари. Підійде каблучка діаметром 14-16 см. Першим шаром викласти крабові палички і полити майонезом. Майонез кладу в кондитерський мішок і зрізаю кінчик. Це зручніше, ніж користуватися ложкою.

Далі розподіляємо кукурудзяні зерна і також поливаємо їх майонезом.

Далі рівномірно розподілити натерті білки і полити їх майонезом.

Поверх білків викласти огірки і майонез.

Останній шар - терті жовтки. Чим яскравіше і жовтіше вийдуть жовтки, тим красивіше вийде салат. Останній шар змащувати майонезом не потрібно.

Поверх жовтків викласти крабові чіпси. Поставити салат в холодильник на 10 хвилин. Якщо ви готуєте салат заздалегідь, додайте чіпси безпосередньо перед подачею, інакше вони розмокнуть.

Перед подачею зніміть кулінарне кільце. Прикрасьте салат крабовими паличками, яйцем, огірком і кукурудзою петрушкою або іншою зеленню. Приємного апетиту!