Салат з крабовими паличками і картоплею

Як приготувати салат з крабовими паличками і картоплею? Дуже просто! Готуйте їжу. Картоплю і моркву промийте під проточною водою за допомогою щітки, щоб видалити бруд. Яйця також потрібно помити. Майонез беріть якісний, від нього багато в чому буде залежати смак всього салату. Або можна зробити домашній майонез. Вибирайте на свій смак.

Відваріть овочі до готовності, остудіть і очистіть. Залийте яйця водою і варіть на повільному вогні, це допоможе уникнути тріщин на шкаралупі. Час варіння 9 хвилин після закипання. Потім залити холодною водою і остудити. Різка зміна температури полегшить очищення шкаралупи.

Зніміть плівку з крабових паличок. Якщо ви використовуєте заморожені крабові палички, попередньо розморозьте їх на нижній полиці холодильника. Так вони збережуть більше поживних речовин. Крабові палички, моркву і картоплю наріжте дрібними кубиками.

Розділіть яйця на білки і жовтки. Натріть їх окремо на середній тертці в різні миски.

Викладіть салат шарами на велику сервірувальну тарілку. Спочатку викладіть картоплю і змастіть цей шар майонезом.

На картоплю викласти крабові палички. Цей шар також змащуємо майонезом.

Далі викладаємо половину білка, а поверх нього моркву. Змастити майонезом. Прошарок між білком і морквою я не змащувала, але ви можете зробити це на свій розсуд.

Далі додайте білок, що залишився. Його також бажано злегка змастити майонезом.

Останнім шаром стануть жовтки. Посипте ними верхню частину салату.

Прикрасьте салат шматочками крабових паличок і листям петрушки. Також можна злегка заморозити крабову паличку, натерти на тертці і використовувати для прикраси салату. Перед подачею салат необхідно охолодити в холодильнику протягом години. Приємного апетиту!