Салат з копченою рибою по-сербськи

Салат з копченою рибою по-сербськи
Час
40 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
16
Подобається
20
Спробуйте цей смачний салат сербської кухні, пальчики оближете! Легко і просто! Швидко та Смачно! Втім, як завжди!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Терпуг
    200гр
  • Помідори
    2шт.
  • Картопля
    2шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Морква
    1шт.
  • Рослинна олія
    70мл
  • Часник
    1зазубрина
  • Лимонний сік
    1ч.л.
  • Петрушка
    1гр

ЯК ГОТУВАТИ

Моркву нарізати кружальцями і бланшувати 1 хвилину в окропі, остудити. Картоплю нарізаємо кубиками, помідори - часточками, цибулю - півкільцями, а рибу відокремлюємо на скибочки.

Фішка цього салату полягає в заправці. Для нього беремо 70 г рослинної олії (я використовую суміш оливкової і соняшникової), подрібнений зубчик часнику, чайну ложку лимонного соку і подрібнену петрушку.

Все перемішати, заправити салат, дати йому трохи настоятися і - приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

24%Білки
5 г
38%Жири
8 г
38%Вуглеводи
8 г
119
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
671 г
Загальна вага
🔥
798 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.