Салат з копченою куркою улюблений мого чоловіка

Підготуємо інгредієнти

Печериці наріжте тонкими пластинками. Викладіть їх на розпечену сковороду і обсмажте 5-10 хвилин без масла. Гриби спочатку пустять сік, але через 10 хвилин він весь випарується. Посоліть гриби, додайте рослинне масло. Цибулю дрібно нарізати і додати до грибів і злегка обсмажити. Потім перекладаємо на тарілку і трохи охолоджуємо.

Курку наріжте невеликими кубиками. Зварити яйця круто. Яйця і плавлений сир натерти на крупній тертці. Змішати з майонезом.

Викласти шарами на блюдо або в салатницю. Перший шар – гриби.

Другий шар - половина яєчно-сирної суміші

Третій шар - курка

Четвертий шар - друга половина суміші. Поставте в холодильник на 1-2 години для просочення.

Наріжте помідори для прикраси (за бажанням). І прикрашаємо салат.

Салат готовий.