Салат з копченою куркою і виноградом

Як приготувати салат з копченою куркою і виноградом? Спочатку підготуйте всі продукти за списком. Найкраще вибирати солодкий стиглий виноград без кісточок, але можна використовувати і його, тільки в цьому випадку все кісточки доведеться видалити руками. Салат можна вибрати будь-який, головне, щоб він був хрустким і соковитим. Я використовую Frillis. Беріть натуральний йогурт, без смакових добавок.

Копчену курку наріжте шматочками середнього розміру. Їх форма може бути довільною - це можуть бути бруски або куби.

Виноград помити, розрізати навпіл і видалити зерна.

Селера промити, обсушити зайву вологу паперовим рушником і подрібнити.

Листя салату ретельно промийте під проточною водою і обсушіть паперовими рушниками. Наріжте салат невеликими шматочками, найкраще руками.

Приготуйте заправку для салату. У глибокій тарілці змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік і сіль. Перемішайте. Також за бажанням можна замінити частину заправки майонезом. У цьому випадку калорійність страви збільшиться.

У глибоку миску викласти листя салату, курку і селеру. Злегка перемішуємо.

Додати виноград.

Заправити салат соусом і перемішати. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.

Салат з копченою куркою і виноградом розкласти по тарілках і прикрасити зверху зеленою цибулею. Приємного апетиту!