Салат з копченого лосося з картоплею без майонезу

Пропоную скористатися кулінарним рецептом вживання сьомги, спецій і овочів. Якщо вас зацікавило таке поєднання інгредієнтів, то давайте приготуємо салат з сьомги.
Картоплю помити і помістити в каструлю з водою. Нам потрібно відварити його в оболонці. Коли картопля звариться, посоліть воду, очистіть картоплю і наріжте тонкими скибочками. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. В окремій каструлі зваріть овочевий бульйон. Киньте туди цибулю і проваріть 2-3 хвилини. Шматочки картоплі залийте овочевим бульйоном, посоліть і поперчіть.
Листя салату промийте і подрібніть, а потім додайте до картоплі. Туди ж додати суміш трав і каперси.
Тепер потрібно приготувати заправку для салату. Для цього змішайте рослинне масло, гарбузове масло, оцет, сіль, чорний перець і цукор.
Додайте заправку в салат і перемішайте всі інгредієнти.
Копчену сьомгу наріжте невеликою соломкою і також додайте в салат.
В кінці салат можна прикрасити зеленню.