Салат з консервованою сайрою, огірком і яйцем

Як приготувати салат з консервованою сайрою, огірком і яйцем? Підготуйте вказані продукти для салату. Візьміть свіжі огірки і яйця, сайру або іншу подібну рибу в олії, яка вам подобається на смак. Майонез також вибирайте за своїми уподобаннями: можна використовувати низькокалорійний або майонез з перепелиних яєць, а краще приготувати самостійно.

Відкрийте банку консервованої сайри, злийте рідину, перекладіть рибу на тарілку і розімніть виделкою до однорідності.

Огірки помити і обсушити рушником. Якщо шкірка у огірків жорстка, то її краще зрізати. А якщо шкірка тонка, то її можна залишити, так салат вийде яскравіше. Огірки натерти на крупній тертці, посолити і перемішати. Залиште на 10 хвилин, а потім добре відіжміть огіркову суміш руками.

Курячі яйця відварити 10 хвилин, залити холодною водою, а потім очистити від шкаралупи. Яйця натерти на крупній тертці.

Зелену цибулю помийте, обсушіть і наріжте дрібними шматочками.

На блюдо поставте сервірувальне кільце. Першим шаром викладіть сайру, злегка притисніть шматочки ложкою і змастіть майонезом.

Другим шаром викласти огірки, трохи придавити і змастити майонезом.

Третім шаром викласти яйця, придавити ложкою і змастити майонезом.

Зніміть сервірувальне кільце. Зверху салат посипати зеленою цибулею.

Салат готовий. Одразу подавайте до столу.

Ось так виглядають шари салату з консервованою сайрою. Але можна змішати всі інгредієнти в салатнику і заправити майонезом. Приємного апетиту!