Салат з консервованих шампіньйонів, курка під шубою

Салат з консервованих шампіньйонів, курка під шубою
Час
20 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
92
Подобається
38
«Шуба» може бути такою! Чудовий рецепт!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ШАРІВ:

  • Куряче філе
    300гр
  • Консервовані шампіньйони
    230гр
  • Картопля
    4шт.
  • Морква
    4шт.
  • Яйця
    4шт.
  • Цибуля
    1шт.

ДЛЯ СМАЖЕННЯ:

  • Рослинна олія
    50мл

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

  • Майонез
    150гр

ДЛЯ ПРИКРАСИ:

  • Кукурудза консервована
    100гр
  • Оливки
    50гр
  • Петрушка
    20гр

ЯК ГОТУВАТИ

Один з кулінарних рецептів приготування шуби, але з куркою і консервованими печерицями. У деяких рецептах шампіньйони посипають подрібненими волоськими горіхами. Маються на увазі індивідуальні особливості приготування їжі. Я знаю, що не всі люблять горіхи, тому ми зупинимося на оригінальному варіанті.
Хто ще не пробував, то обов'язково варто спробувати салат «Курка під шубою» - і, думаю, він займе своє гідне місце на святковому столі.
Окремо відварити курку, овочі та яйця.
Обсмажте консервовані шампіньйони з цибулею.
Дрібно наріжте курку.
Овочі окремо подрібніть на тертці.
Яйця дрібно порубати.
Викласти шарами, промазуючи кожен майонезом:
морква,
яйця,
картопля,
гриби з цибулею,
курка,
морква,
яйця,
картопля (останній шар майонезом не змащувати).
Тобто в середині опинилися гриби і курка.
Все це прикрашаємо. Наприклад, наносимо смужки майонезу, викладаємо половинки оливок без кісточок, кукурудзу, гілочки петрушки. Дайте салату просочитися.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

26%Білки
6 г
39%Жири
9 г
35%Вуглеводи
8 г
136
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1550 г
Загальна вага
🔥
2108 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.