Салат з кіскою сиру, корейської моркви та кукурудзи

Як приготувати салат з кіскою сиру і корейської моркви і кукурудзи? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Моркву по-корейськи можна використовувати готову з магазину або приготувати заздалегідь самостійно. Можна додати овочі на свій смак. Замість чечиля можна взяти сулугуні, який потрібно натерти на крупній тертці, або інший сир за смаком.

Яйця зварити круто, остудити, очистити і нарізати дрібними кубиками.

Корейську моркву вийняти з маринаду і обсушити. Моркву я злегка віджала, щоб салат не був водянистим.

Розплетіть сирну косу і наріжте смужками. Сир Чечіль можна використовувати у вигляді кіски, як у мене, або у вигляді соломки. Існує два види цього сиру - ропний білий і копчений з рум'яною скоринкою. Я взяла маринований.

З консервованої кукурудзи злити рідину і просушити зерна.

У мисці змішайте яйця, корейську моркву, сир і кукурудзу. Заправляємо салат майонезом, солимо і перчимо за смаком. Так як корейська морква і майонез містять досить солі і гостроти, то додатково солити і перчити салат не потрібно. Орієнтуйтеся на свій смак.

Ретельно перемішати. При необхідності додайте ще майонезу.

Викласти салат в красиву салатницю. Прикрасьте свіжою зеленню і подавайте. Приємного апетиту!