Салат з кирієшкою і копченою ковбасою

Як приготувати салат з кирієшками і копченою ковбасою? Для приготування салату вам знадобиться копчена або напівкопчена ковбаса, грінки будь-якого смаку (але найкраще підійдуть до решти інгредієнтів киріешка з беконом або шинка і сир), консервована кукурудза, пекінська капуста, яйця, часник, сир і листя салату для подачі. Всі інгредієнти, крім яєць, вже підготовлені, тому приготування салату займе зовсім небагато часу.

Копчену ковбасу очистити, нарізати спочатку скибочками, а потім соломкою.

Нарізану соломкою копчену ковбасу викласти в глибокий салатник.

Пекінську капусту дрібно нашаткувати. Пекінську (китайську) капусту можна замінити листям салату.

Порізану пекінську капусту викласти в салатник разом з ковбасою.

Зварити курячі яйця. Відварені яйця наріжте середніми кубиками і додайте в салатник до решти інгредієнтів.

Злийте консервовану солодку кукурудзу і перекладіть її з банки в салатницю.

Додати грінки Кірішки (у мене зі смаком шинки і сиру). Кірієшки сьогодні випускаються з різними смаками, а значить, смак салату можна змінити, просто додавши грінки іншого смаку. Не забудьте відкласти трохи сухариків для подачі салату. Вичавити два невеликих зубчики часнику.

Салат з кирієшкою і копченою ковбасою заправити майонезом, добре перемішати. Майонез потрібно додавати в салат безпосередньо перед подачею, так як від нього сухарики з часом стають м’якими і не хрусткими.

Подаємо салат по-цезарськи. На тарілку викласти листя салату. Зверху на листя салату викласти салат з кирієшками.

Будь-який твердий сир натріть на крупній тертці (або наріжте овочечисткою на дуже тонкі прозорі скибочки). Якщо вам не потрібен святковий салат, то сир додавати взагалі не потрібно, але я вважаю, що з сиром салат не тільки виглядає вишуканіше, але і смакує.

Посипте салат сиром і акуратно викладіть залишилися грінки.