Салат з кільки в томатному соусі

Як приготувати салат зі шпрот в томатному соусі? Готуйте їжу. Вибирайте консерви хорошої якості; перш за все, вони повинні бути смачними. Овочі та яйця попередньо відваріть і остудіть. Для маринування використовуйте столовий оцет 9% або будь-який інший за смаком. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Почніть готувати з маринування цибулі. Очищену цибулю нашаткувати як можна дрібніше. Помістіть його в невелику миску і залийте холодною чистою водою. У воду додайте оцет і цукор. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.

Відварені та остиглі овочі почистити. Картоплю натріть на крупній тертці. Візьміть плоску тарілку і покладіть на неї кільце. Змастіть дно тарілки невеликою кількістю майонезу, щоб закріпити перший шар. Викласти натерту картоплю, ущільнити шар ложкою або спеціальним пресом. Змастіть його ложкою майонезу.

Помістіть цибулю в сито. Викласти на картоплю. Кільку зніміть на окрему тарілку, намагаючись залишити соус в банці. Розімніть рибу виделкою. Викладіть його наступним шаром. Ущільніть його.

Моркву натерти на крупній тертці, викласти наступним шаром, утрамбувати і змастити майонезом.

Мариновані огірки також натріть на крупній тертці, злегка відіжміть і викладіть на шар моркви. Змастіть його майонезом. Завершальним шаром будуть очищені яйця, натерті на крупній тертці. Змащувати його не потрібно. Поставити салат в холодильник на пару годин для просочування.

Перед подачею з салату зніміть кільце. Прикрасьте за бажанням і подавайте. Приємного апетиту!