Салат з картоплею фрі та індичкою

Підготуємо інгредієнти, необхідні для приготування салату. Ретельно вимийте овочі та зелень.

Відварити філе індички з 0,5 чайної ложки солі до готовності.

Картоплю наріжте невеликою соломкою.

Приступаємо до приготування картоплі фрі. Якщо у вас немає спеціальної фритюрниці, то обсмажте картоплю на сковороді на соняшниковій олії з додаванням солі. Смажимо невеликими порціями, щоб картопля була в один шар. У мене вийшло 3 партії. Обсмажте картоплю до бажаного кольору. Мені подобається, що моя картопля фрі приємна та хрустка.

Готову картоплю викласти на паперовий рушник, щоб видалити надлишки соняшникової олії.

Відварене філе індички наріжте шматочками.

Огірок наріжте соломкою.

Зварити яйця і окремо натерти жовток і білок.

Подрібніть зелену цибулю.

Кріп дрібно порубати.

Змішати картоплю фрі, огірок, половину білка і жовтка, філе індички, кріп і майонез.

Прикрасити салат листям салату, посипати жовтком, білим і зеленою цибулею. Приємного апетиту!