Салат з кальмарів з крабовими паличками і огірком

Як приготувати салат з кальмарів з крабовими паличками, огірком, кукурудзою і яйцем? Готуйте їжу. Кальмарів попередньо розморозити і випатрати. Про всі тонкощі правильного розморожування читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта. Яйця - відварити і остудити. Як правильно варити яйця читайте в статті за посиланням в кінці рецепта. Помістіть кукурудзу в сито, щоб стекла рідина.

Кальмари відварити. У каструлі закип'ятіть воду, посоліть її. Опустіть тушки кальмарів в киплячу воду. Плівка, яка їх покриває, відразу згорнеться. Варіть їх рівно дві хвилини - тривале варіння зробить кальмари гумовими.

Перекладіть тушки в ємність з холодною водою, щоб зупинити процес варіння. Коли кальмари охолонуть, промийте їх, щоб видалити залишки сирної оболонки.

Тушки обсушити і нарізати тонкою соломкою.

Очистіть крабові палички від плівки. Розріжте кожну паличку навпіл уздовж, а потім поперек, щоб вийшла тонка смужка.

Зріжте кінчики огірка. Огірок наріжте спочатку поздовжньою, а потім тонкою соломкою.

Охолоджені і очищені яйця також наріжте соломкою.

Помістіть всі нарізані інгредієнти в миску. Додати кукурудзу.

Заправити салат майонезом. Можна посолити; Салати з майонезом я не досолюю. Перемішайте. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Подаємо салат до столу. Приємного апетиту!