Салат з язиком і солоними огірками

Салат з язиком і солоними огірками
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
100
Подобається
53
Смачний салат з язиком прикрасить будь-який святковий стіл. Салат з язиком і огірками - смачна і в міру швидка закуска до будь-якого столу. Близько двох років тому на моєму дні народження свекруха пригостила нас чудовим олів'є, в якому варену ковбасу замінили відвареним язиком. З тих пір я роблю олів'є тільки так - без ковбаси і курки. Однак, крім олів'є, є ще багато цікавих салатів з цим продуктом. Рецептом одного з них ділюся з вами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Зелений горошок
    100гр
  • Оливкова
    10шт.
  • Свинячий язик
    2шт.
  • Солоні огірки
    2шт.
  • Яйця
    2шт.
  • Майонез
    3табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Відміряйте інгредієнти. Відваріть язики до готовності і наріжте кубиками.

Крок 1.
2
Крок 2:

Огірки теж наріжте соломкою.

Крок 2.
3
крок 3:

Дрібно нашаткувати зелень.

Крок 3.
4
крок 4:

Оливки обсушити і нарізати кільцями.

Крок 4.
6
крок 5:

Яйця відварити, почистити і нарізати середніми кубиками.

Крок 5.
7
Крок 6:

У салатнику з’єднайте язики, огірки, яйця, маслини і кріп.

Крок 6.
8
Крок 7:

Заправити майонезом і перемішати.

Крок 7
9
Крок 8:

Салат можна викладати в каструлю - цілком або порційно. Прикрасити зеленню (я використовувала салатну суміш і журавлину).

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки
10 г
48%Жири
11 г
9%Вуглеводи
2 г
143
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1050 г
Загальна вага
🔥
1502 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.