Салат з яловичиною, буряком і огірками

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Олів'є і вінегрет в одному! Не просто смачно, а дуже смачно! Салат альтернатива вінегрету і російському олів'є :)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
70гр
Буряк
1шт.
Огірки
1шт.
Йогурт
2табл.л.
Гірчиця
1ч.л.
Мед
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Буряк наріжте кубиками.

Крок 2:

М'ясо (холодне) і огірок теж нарізати кубиками. Дрібно нашаткувати цибулю. Все перемішати. Можна додати відварений корінь селери, було б цікаве поєднання (я б додала, але не було).

крок 3:

Для заправки змішуємо сметану, гірчицю, мед і сіль (це смачніше майонезу)). Змішуйте буряк з рештою інгредієнтів тільки перед використанням, щоб запобігти змішуванню кольорів.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки

5 г

13%Жири

2 г

53%Вуглеводи

8 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

370 г

Загальна вага

🔥

259 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...