Салат з яєчними млинцями і сиром

Інгредієнти.

Спочатку насмажимо млинці. Злегка збити 2 яйця з 2 ст. л. молока, додайте сіль і перець за смаком.

На розпеченій сковороді з рослинною олією обсмажте 2-3 тонких млинця з двох сторін. Готовим млинцям дайте охолонути.

Поки оладки остигають, наріжте сир кубиками.

Огірки також нарізаємо кубиками.

Наріжте запечену курку. До речі, якщо у вас немає часу запікати або відварювати курку, замість неї можна використовувати копчену курку або шинку.

Остиглі млинці наріжте соломкою.

Дрібно нашаткувати цибулю.

Змішайте всі інгредієнти в мисці, додайте 1 ст. л. майонезу або сметани, посолити і поперчити за смаком. Все ретельно перемішали.

Можна подавати. Приємного апетиту!