Салат з гранатом і куркою і горіхами

Як приготувати салат з гранатом, куркою і горіхами? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком.

Куряче філе спочатку відварити в підсоленій воді до готовності, остудити і нарізати невеликими шматочками або розібрати руками на волокна.

Відваріть картоплю в шкірці до готовності. Очистіть і натріть на крупній тертці.

Відваріть моркву в шкірці до готовності. Очистити і також натерти на крупній тертці.

Яйця зварити круто, остудити і очистити. Натерти на крупній тертці.

Волоські горіхи раджу ретельно промити (на них наносять хімію, щоб вони довше зберігалися), а потім запекти на сухій сковороді.

Потім подрібніть горіхи в блендері в дрібну крихту.

З консервованої кукурудзи злити рідину і просушити зерна.

Сформуйте салат на блюді у вигляді купола. Спочатку рівномірним шаром викладіть натерту картоплю. Зверху поливаємо майонезом. Для зручності покладіть його в пакет і відріжте кінчик.

На картоплю викласти шар курки і також полити майонезом. За бажанням можна злегка посолити і поперчити курку.

Зверху розподіліть варені яйця і зробіть сіточку з майонезу.

Далі додаємо консервовану кукурудзу і майонез.

Посипте салат подрібненими волоськими горіхами. Зверху злегка полити майонезом.

Останнім шаром викласти терту моркву.

Заправте весь салат майонезом з кондитерського мішка.

Для прикраси виберіть найбільші і красиві зерна граната і консервовану кукурудзу. Замість петрушки можна прикрасити салат гілочками кропу.

Посипте салат зернами граната і кукурудзи і прикрасьте гілочками петрушки. Готовий салат поставити в холодильник на 20-30 хвилин і подавати до столу. Приємного апетиту!