Салат з гранатами, волоськими горіхами і куркою

Як приготувати салат з гранатами, волоськими горіхами і куркою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картоплю добре промийте від бруду і відваріть, не очищаючи. Відваріть його в киплячій воді до м'якості. Потім зливаємо гарячу воду і охолоджуємо картоплю. Відваріть яйця в окропі 7-8 хвилин, потім остудіть їх у холодній воді.

Також відваріть до готовності куряче філе. Опустіть його в киплячу воду і варіть 20 хвилин, трохи посоливши. Курку для салату необхідно остудити. Варену картоплю і яйця почистити. Далі очищаємо свіжу цибулю і моркву.

Волоські горіхи порубати ножем і обсмажити на сухій сковороді до появи характерного аромату. Обсмажені горіхи викласти на тарілку і остудити.

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на невеликій кількості рослинного масла. Смажена цибуля стане м'якше і прозоріше. Можна почекати, поки воно стане злегка золотистим. Цибулю також остудіть.

Салат будемо викладати шарами. На тарілку поставте сервірувальне кільце і першим шаром викладіть натерту картоплю. Трохи притисніть, щоб шар став щільнішим. Цей шар і всі наступні змащуємо майонезом.

Свіжу моркву натерти на дрібній або середній тертці і викласти другим шаром салату.

Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. У сковороду викласти курку і обсмажену цибулю.

Натерти яйця. Викласти шар яєць і шар волоських горіхів.

Яблуко почистити, натерти на крупній тертці і викласти наступним шаром. Останнім шаром будуть зерна граната.

З готового салату знімаємо сервірувальне кільце. Перед подачею дайте салату трохи настоятися і охолонути в холодильнику. Приємної їжі!