Салат з гарбуза з апельсинами

Гарбуз очистити, нарізати квадратиками, скропити оливковою олією і поставити в духовку на 30 хвилин.

Тим часом рубаємо горіхи

Апельсини очистіть від шкірки, розділіть на часточки і розріжте кожну навпіл

Приготуйте начинку: змішайте по 1 ст.л лимонного соку, оливкової олії, бальзамічного оцту та меду.

Листя салату рвемо руками на блюдо. Викласти гарбуз, апельсини, горіхи. Приправити начинку, посолити, поперчити за смаком, перемішати. Будь ласка, їжте!