Салат з фореллю в склянці

Як приготувати салат з форелі в склянці? Підготуйте інгредієнти для салату. Існує багато різних рецептів салатів з малосоленої форелі. Ця риба чудово поєднується з багатьма продуктами, такими як сири, варені овочі, свіжа зелень, апельсини та багато іншого. Кожен може вибрати рецепт на свій смак.

Картоплю і моркву помити, овочі відварити в шкірці. Варити овочі потрібно приблизно 25-30 хвилин на середньому вогні. Перевірте готовність ножем або виделкою. Перевіряємо готовність - протикаємо виделкою, якщо овочі м'які, то варитися досить. Злийте воду з каструлі і дайте охолонути. Очистіть картоплю і моркву. Картоплю наріжте невеликими кубиками.

Відварену моркву наріжте кубиками однакового розміру. При бажанні овочі можна натерти на тертці, якщо ви хочете, щоб салат був листовим.

Мийте курячі яйця з милом, щоб уникнути проникнення хвороботворних мікробів всередину яєць через шкаралупу. Помістіть їх у каструлю, залийте водою і варіть на середньому вогні приблизно 20 хвилин. Відразу злийте гарячу воду і залийте яйця холодною. Цей спосіб допоможе швидко очистити їх від шкірки. Відварені курячі яйця почистити і дрібно порубати ножем або натерти на крупній тертці.

Слабосолону форель, якщо тушка була цілою, очистіть від шкіри і кісток, а м'ясо наріжте невеликими кубиками.

З’єднати всі інгредієнти в глибокій салатниці, заправити майонезом. Добре перемішати. Солити салат не потрібно; майонез і риба забезпечують достатню кількість солі для страви. Якщо інгредієнти були натерті, але їх потрібно викладати шарами, змастіть кожен шар майонезом.

Розподіліть салат по склянках, склянках або мисках (або залиште його у великій салатниці). Зверху салат посипаємо тертим твердим сиром і свіжою зеленню. Дайте салату постояти в холодильнику пару годин і подавайте до столу. Приємного апетиту!