Салат з фаршем і пастою орзо

Як приготувати салат з м'ясним фаршем і пастою орзо? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
1. Відваріть макарони в бульйоні до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.
2. Болгарський перець помити, видалити насіння і перетинки, нарізати дуже дрібними кубиками.
3. Часник очистіть і пропустіть через прес.
4. Обсмажте фарш на рослинній олії 3-4 хвилини, посоліть за смаком, додайте подрібнений болгарський перець і часникову кашку, продовжуйте смажити до готовності, приблизно 5 хвилин.
5. З’єднайте макарони з обсмаженими інгредієнтами, поперчіть за смаком.
Подавати теплим.
Приємного апетиту!
Як правильно зварити пасту, як зварити пасту al dente, як вибрати якісний продукт, щоб не розчаруватися та багато іншого читайте у статті «Макарони та паста - тонкощі вибору та секрети приготування».