Салат з чорносливу з помідорами і сиром

Очищені і вимиті помідори нарізала кружальцями. Гострий сир натираю крупною теркою. В цей час чорнослив півгодини набухає в каструлі з киплячою водою. Яйця відварюю круто і ставлю в холодне місце для охолодження, а потім кришу на маленькі акуратні шматочки. Таким же чином кришу маринований огірок середнього розміру, очищений від шкірки. Інгредієнти змішую, трохи солю і додаю сметану. Зверху прикрашаю маринованими фруктами або кільцями консервованих ананасів. Цей чудовий салат завжди прикрашає мій святковий стіл і всі ним захоплюються. Я мушу почати його першим, тому що ніхто не сміє порушити таку тендітну красу цієї їжі.