Салат з червоної квасолі з шинкою і грінками

Мої діти люблять цей смачний салат з квасолі з часниковими грінками. Особливо їх приваблює ця їжа - сухарики з житнього хліба, які готую сама. У кожній родині є свій кулінарний рецепт салату, до складу якого входять консервована квасоля і сухарики. Візьміть банку квасолі і промийте її вміст у воді, щоб видалити непотрібний сік. Червоний болгарський перець очистити від насіння і нарізати невеликими кубиками. Так само ріжемо твердий сир і шинку. Поріжте стебло цибулі-порею (без грубого листя). Житній хліб наріжте кубиками і обсмажте на розігрітій рослинній олії, видавивши зубчик часнику. Змішати всі інгредієнти салату, крім сухариків, заправити олією, посипати сіллю і сухим базиліком. Салат з квасолі з часниковими грінками готовий, розкладаємо по тарілках, зверху виклавши житні часникові сухарики. Приємного апетиту!