Салат з червонокачанної капусти з яблуками та родзинками

Зима не за горами. А ще дуже хочеться в цю пору року отримувати вітаміни з їжі. Тому завжди намагаюся, щоб на моєму столі якомога частіше були різні салати. Ось один простий і швидкий, а головне смачний і корисний. Його ми будемо готувати з червонокачанної капусти. Як відомо, ця капуста багата на вітаміни, антоціани та фітонциди, тому її необхідно вживати в період, коли починається епідемія грипу. Що ж, я вважаю, що я зробив гарну кампанію, а тепер перейдемо до самого рецепту. Нашаткуйте капусту і додайте цибулю. нарізати дуже дрібно. яблуко. Я беру кислинку і натираю її на крупній тертці, і звичайно ж родзинки і зелений горошок. Останні можна купити в магазині, але найкраще взяти морозиво. Зберігає більше вітамінів. Безпосередньо перед вживанням заливаю окропом, додаю цукор і сіль, зовсім трохи, буквально по щіпці. Спочатку заправляємо оцтом, але мені більше подобається з лимонним соком і соняшниковою олією. Якщо хочете майонез, будь ласка. Ми спробували це теж. теж смачно.