Салат з бужениною і солоними огірками

Як приготувати салат з бужениною і солоними огірками? Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Яблука краще вибирати кисло-солодкі; вони зроблять смак салату більш насиченим. Мариновані огірки можна замінити маринованими. Якщо використовуєте корнішони, то беріть 3-4 шт. Можна використовувати будь-які листя салату. Тут дуже добре підійде листя салату з кукурудзи. Ви можете приготувати майонез самостійно. Ви знайдете рецепти після останнього кроку.

Відварну свинину наріжте соломкою. Я використовувала відварну і копчену буженину.

Огірки теж наріжте соломкою. Листя салату добре промити під проточною водою, обсушити паперовими рушниками і так само нарізати тонкими смужками.

Яблуко помийте і наріжте або дрібною соломкою, або натріть на крупній тертці. Збризніть яблуко лимонним соком і перемішайте. Лимонний сік не дасть яблуку порум'янитися.

У глибоку салатницю викласти нарізану свинину, огірки, яблуко і листя салату. Заправити салат майонезом і добре перемішати. Салат готовий, можна подавати до столу. Салат з бужениною і солоними огірками можна подавати як просто в салатнику, так і порційно, сформувавши в кулінарні кільця. Такий салат відмінно підійде як для сімейної вечері, так і для зустрічі гостей. Приємного апетиту!