Салат з буряка з гранатом, часником і волоськими горіхами

Салат з буряка з гранатом, часником і волоськими горіхами
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
4.8
Переглядів
49
Подобається
12
Здивуйте своїх гостей незвичайним частуванням - всі будуть в захваті! З величезної кількості бурякових салатів пропоную спробувати буряковий салат з гранатом, часником і волоськими горіхами. Наявність кисло-солодких зерен граната в поєднанні з волоськими горіхами і часником створює дуже цікавий смак.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Буряк
    1кг
  • Морква
    2шт.
  • Яблука
    2шт.
  • Гранат
    2шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Часник
    4зазубрина
  • Волоські горіхи
    50гр
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Майонез
    2табл.л.
  • Зелений
    30гр
  • Сіль
    0.50табл.л.
  • Чорний мелений перець
    0.50ч.л.
  • Червоний мелений перець
    0.50ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати салат з буряка з гранатом, часником і волоськими горіхами? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Буряк і моркву помити і відварити.

Крок 2.
3
крок 3:

Очистити всі овочі і фрукти від шкірки і лушпиння.

Крок 3.
4
крок 4:

Буряк наріжте середніми кубиками.

Крок 4.
5
крок 5:

Також наріжте яблуко і моркву.

Крок 5.
6
Крок 6:

Цибулю також наріжте кубиками середнього розміру.

Крок 6.
7
Крок 7:

Помістіть всі нарізані інгредієнти в миску.

Крок 7
8
Крок 8:

Видаліть зерна з граната.

Крок 8
10
Крок 9:

До решти інгредієнтів додайте зерна граната.

Крок 9
11
Крок 10:

Додайте дрібно нарізану зелень.

Крок 10
12
Крок 11:

Часник пропустити через прес і додати до решти інгредієнтів.

Крок 11
13
Крок 12:

Горіхи порубати ножем і викласти в миску.

Крок 12
14
Крок 13:

Додати рослинне масло, майонез і спеції.

Крок 13
15
Крок 14:

Все ретельно перемішуємо.

Крок 14
16
Крок 15:

Для тих, хто не любить майонез, можна заправити салат рослинним маслом, довівши його кількість до 5 ст. Допоможіть собі!

Крок 15

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
2 г
24%Жири
4 г
65%Вуглеводи
11 г
85
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1905 г
Загальна вага
🔥
1619 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.