Салат з буряка з апельсиновою заправкою

Салат з буряка з апельсиновою заправкою
Порції
2
Рейтинг
4.8
Переглядів
43
Подобається
46
Незвичайний, насичений вітамінами салат підбадьорить і освіжить! Простий у приготуванні, легкий і корисний салат. Простий швидкий салат від відомого італійського шеф-кухаря Елли Мартіно. Він мені дуже сподобався, тому що він був легким і здоровим.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Буряк
    2шт.
  • Часник
    2зазубрина

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

  • Апельсини
    0.50шт.
  • Білий винний оцет
    1табл.л.
  • Оливкова олія
    5табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Відваріть і очистіть буряк.
Наріжте його невеликими кубиками.
Додати подрібнену зелень і видавити через прес часник.
Для заправки змішайте сік половини апельсина, оливкову олію і винний оцет.
Перемішати салат і полити заправкою.
Додати чорний перець і сіль за смаком.
Приємного апетиту!!!!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
2 г
52%Жири
12 г
39%Вуглеводи
9 г
154
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
525 г
Загальна вага
🔥
809 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.