Салат з брусниці шарами

Цей кулінарний рецепт відмінного салату, який називається просто листковий салат з брусниці, розігріла для мене моя колега по роботі. Спочатку вона нас усіх пригостила таким дивом на роботі, а потім ми всі благали у неї рецепт.
Овочі та яйця попередньо необхідно відварити. Беремо великий буряк і середню моркву.
Жовтки і білки окремо натерти на дрібній тертці. Моркву, буряк і сир також натерти на дрібній тертці. Волоські горіхи або пропускаємо через м’ясорубку, або дуже дрібно рубаємо ножем.
Подрібніть кілька зубчиків часнику (якщо хочете додати часник) і змішайте з майонезом. Можна підсолити, якщо солі мало.
Візьміть прозору салатницю і по черзі викладіть в неї шари салату в такому порядку:
1) Буряк
2) Жовтки
3) Морква
4) Білки
5) Сир
6) Волоські горіхи
Кожен шар змащуємо тонким шаром майонезу. Винятком є ​​верхній горіховий шар; залишаємо як є.
Салат повинен простояти всю ніч, тільки тоді він буде смачним.
Перед подачею салату з брусницею додайте поверх горіхів саму брусницю.