Салат з брокколі, крабові палички, яйце, майонез

Як приготувати салат з брокколі, яєць і крабових паличок? Підготуйте всі перелічені продукти. Брокколі можна використовувати як заморожену, так і свіжу.

Насамперед відваріть яйця. Помістіть їх у каструлю, залийте холодною водою і поставте на плиту. Довести до кипіння на сильному вогні, потім зменшити вогонь до середнього і варити яйця 10-12 хвилин. Злийте окріп і повністю остудіть яйця.

Крабові палички розморозити при кімнатній температурі.

Брокколі промити. Капусту розділіть на невеликі суцвіття.

Відваріть брокколі в злегка підсоленій воді від 2 до 5 хвилин. Не перетримуйте капусту на плиті, інакше вона стане м’якою і перетвориться на кашу. Якщо ви використовуєте заморожену брокколі, відваріть її відповідно до інструкції на упаковці.

Готову капусту відкинути на друшляк, остудити, а потім викласти в глибоку салатницю.

Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте за бажанням невеликими шматочками. Нарізаю невеликими кубиками.

До капусти додати яйця.

Наріжте крабові палички тонкими скибочками або маленькими кубиками, як вам більше подобається.

Викладіть їх у салатницю.

Додати майонез і поперчити меленим перцем. За бажанням посипте салат дрібно нарізаною зеленню. Скільки майонезу додавати? Кількість залежить виключно від ваших смакових уподобань. Я не люблю, коли в салатах багато майонезу, тому завжди додаю його по мінімуму.

Перед подачею салат ретельно перемішують і пробують на смак. Якщо у вас мало солі, додайте ще. Салат готовий, готовий до подачі!