Салат з брокколі і консервованим тунцем

Інгредієнти салату

Брокколі розділіть на суцвіття і варіть у підсоленій воді до готовності (приблизно 5 хвилин). Викласти на сито і опустити в холодну воду на 1 хвилину.

Перепелині яйця відварити круто, очистити і розрізати на 2 половинки. Помідори черрі помити і розрізати на 2-4 частини в залежності від розміру. Цибулю наріжте тонкими півкільцями.

У салатнику змішайте листя салату (попередньо порвіть їх руками на дрібні шматочки), яйця, помідори черрі, цибулю і брокколі (з них повинна повністю стекти вся вода).

Для заправки змішайте сметану, майонез, готову гірчицю, подрібнений зубчик часнику і рубану зелень. Перемішайте і за бажанням додайте трохи солі та перцю.

Салат викласти в салатники, а зверху викласти шматочки фети.

Перед подачею додайте заправку, і ви готові до подачі. Приємного апетиту!