Салат Весняна ніжність

Салат Весняна ніжність
Час
40 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
9
Подобається
36
Дуже смачний, ніжний, легкий салат з телятиною. Смак і поєднання продуктів. Ситний і смачний салат, прикрашений морквяним маком. Входить до мого списку під заголовком «Салати до весільного столу». Цей рецепт якраз підходить для такого заходу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Телятина
    100гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Огірки
    100гр
  • Яйця
    1шт.
  • Оцет
    1табл.л.
  • Майонез
    2табл.л.
  • Листя салату
    100гр
  • Морква
    1шт.
  • Мак харчовий
    0.50ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Цибулю дуже дрібно нашаткувати, залити окропом, залишити на 10 хвилин. Потім зливаємо окріп. Додайте оцет і залиште маринуватися на 15 хвилин. Потім злийте оцет.

Телятину наріжте невеликими кубиками.
На блюдо викласти листя салату, нарізані смужками, зверху розподілити нарізане м’ясо.
Далі викласти шар маринованої цибулі.
Потім – шар нарізаних кубиками огірків.
Шар майонезу.
І окремо шар натертих білків і жовтків (викласти довільно).
Якщо є можливість, можна дати салату трохи просочитися.

Викласти квіти з кружечків моркви і залитого окропом маку, пір'я цибулі і кропу.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

30%Білки
6 г
50%Жири
10 г
20%Вуглеводи
4 г
122
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
625 г
Загальна вага
🔥
763 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.