Салат Веселка зі свіжих овочів для роздільного харчування

Салат Веселка зі свіжих овочів для роздільного харчування
Час
30 хв
Порції
20
Рейтинг
4.8
Переглядів
37
Подобається
104
Це просто карколомна закуска до міцних напоїв! Здивуйте всіх! Все дуже просто і не дорого, закуска добре зберігається і ви завжди можете зробити її на свій смак; хтось любить гостріше, просто додайте більше гострого перцю. Так захотілося чогось гострого і красивого, а так як в моїй родині всі люблять редис і моркву, я вирішила зробити таку закуску, додала червоний болгарський перець і гострий маринад, смак мене задовольнив, вийшла в міру гостра, добре зберігається, яскрава і соковита закуска, підходить до будь-яких м'ясних, овочевих страв або просто самостійно. Попереду багато свят і цей варіант гарно прикрасить наш. столи, у вас ще є час спробувати це самостійно та вирішити, чи вам це подобається!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Дайкон
    500гр
  • Морква
    1шт.
  • Болгарський перець
    1шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Часник
    5зазубрина
  • Лимонний сік
    3табл.л.
  • Рослинна олія
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Овочі вимити, зняти верхній одяг

Крок 2.
3
крок 3:

Моркву і редис натерти на корейській тертці на довгі тонкі смужки.

Крок 3.
4
крок 4:

Перець також ріжемо ножем на тонкі смужки.

Крок 4.
5
крок 5:

Подрібніть цибулю

Крок 5.
7
Крок 6:

півкільця

Крок 6.
8
Крок 7:

Приготування заправки: змішати рослинне масло, часник, мелений гострий перець, лимонний сік або оцет.

Крок 7
9
Крок 8:

Змішати моркву, редьку, перець, сіль за смаком, додати заправку, подрібнену зелень, все добре перемішати і залишити маринуватися на добу.

Крок 8
10
Крок 9:

Після закінчення цього часу наш салат-закуска готовий, можна пробувати і подавати до столу. Приємного апетиту!

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
1 г
27%Жири
3 г
64%Вуглеводи
7 г
58
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1200 г
Загальна вага
🔥
696 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.