Салат «Веселка» з шинкою, морквою та буряком

Отже, відваріть невелику буряк, очистіть її від шкірки і наріжте кубиками. Сиру моркву також нарізаємо невеликими кубиками. За бажанням можна натерти і буряк, і моркву. Але шинку ми обов’язково ріжемо, а не натираємо! Картоплю почистити, нарізати кубиками і обсмажити, як зазвичай, на сковороді. Тепер приступаємо до найголовнішого - викладаємо салат на блюдо. Візьміть велику плоску тарілку і викладіть всі інгредієнти акуратними гірками по колу, в середину висипте зелений горошок і додайте майонез. Прикрашаємо гілочками кропу. Звичайно, після подачі його потрібно перемішати!