Салат в лаваші з сиром Фета

Ідеальний кулінарний рецепт для пікніка на природі - Салат в лаваші - відноситься до страв грецької кухні. Принадність цієї страви в тому, що її можна брати з собою, як я вже говорив, за місто або на роботу і їсти як звичайний бутерброд. Іншими словами, це відмінна «мобільна їжа», дуже корисний «перекус» для важкого робочого дня. Приготуйте його заздалегідь, і приємний обід на роботі вам буде забезпечений.
Огірки очистіть від шкірки, потім разом з помідорами наріжте кубиками. Те ж саме стосується сиру Фета – нарізати кубиками. У глибоку миску наливаємо оливкову олію, додаємо перець і сіль, видавлюємо часник і перемішуємо. Тепер кладемо сюди помідори, огірки, сир, маслини, розрізані на чотири частини і листя салату, порвані руками на дрібні шматочки. Знову перемішати. Два лаваша розрізаємо навпіл - отримуємо 4 порційних шматка. Кожен шматочок начинити салатом і загорнути в трубочку. Головне зробити це перед подачею, щоб лаваш не розмок.