Салат Туристичний сніданок з болгарським перцем і помідорами

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Від цього салату будуть в захваті не тільки туристи, а й студенти! На зиму всі ми готуємо різні салати, щоб забезпечити свій організм вітамінами та енергією. Назва «Сніданок туриста» походить з часів Радянського Союзу, коли молодь ходила в походи і брала з собою консерви, до складу яких входили рис, фарш і овочі. Ми будемо готувати його без фаршу, але це не зменшить смак і насиченість салату. Цей салат добре підійде туристам, студентам і тим, у кого мало часу на приготування їжі. Тому що потрібно просто відкрити банку і розігріти салат. Цей салат дуже простий у приготуванні.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

НА 1 ЛІТРОВУ БАНКУ:

Помідори
500гр
Болгарський перець
250гр
Цибуля
250гр
Морква
250гр
Рис
0.50стек
Рослинна олія
100мл
Сіль
0.50табл.л.
Цукор
1табл.л.
Оцет
20мл

Приготування

крок 1:

Інгредієнти.

Крок 2:

Помийте, очистіть і наріжте всі овочі за бажанням. Помідори і перець наріжте кубиками, цибулю півкільцями, моркву натріть на крупній тертці.

крок 3:

У каструлю наливаємо рослинне масло і доводимо до кипіння. Додати цибулю і тушкувати 10 хвилин.

крок 4:

Потім додати моркву, перемішати, тушкувати 10 хвилин.

крок 5:

Додати помідори, перемішати і тушкувати 10 хвилин.

Крок 6:

Наступним буде попередньо промитий рис, також перемішати і тушкувати 10 хвилин.

Крок 7:

Потім додати болгарський перець, перемішати і тушкувати 10 хвилин.

Крок 8:

Додаємо сіль, цукор, перемішуємо і залишаємо гаситися на 20-30 хвилин в залежності від готовності рису. Мій рис був готовий за 20 хвилин, але ви можете спробувати самі. В кінці варіння додати оцет і перемішати.