Салат Свічка з крабовими паличками, грибами та куркою

Як приготувати новорічний салат Свічка з крабовими паличками, грибами і куркою Для салату заздалегідь відваріть куряче філе і яйця.

Наріжте філе кубиками. Гриби, огірки і цибулю наріжте кубиками і перемішайте. Плавлений сир натріть на крупній тертці. Яйця розділіть на жовтки і білки і натріть окремо.

Шар 1. Куряче філе змішати з 1 ст. л. майонезу, посолити, поперчити і викласти рівним шаром на блюдо.

2 шар - викласти суміш з грибів, огірків і цибулі. Нанесіть сіточку майонезу.

3 шар - терті жовтки і майонез. Чайну ложку жовтків відкласти для прикраси.

4 шар - плавлений сир і майонез.

Шар 5. Вирівнюємо поверхню салату і покриваємо шаром білків.

Прикраса. Викладаємо дно салату кропом, як свічку - на крабовій паличці робимо хрестоподібні надрізи і злегка зрізаємо верхній шар (робимо візерунок), а з жовтка робимо гніт. Розкладіть зерна граната поверх кропу. Замість крабової палички свічку також можна вирізати з сиру або болгарського перцю. Приємного апетиту!