Салат Соняшник з кукурудзяними чіпсами і грибами

Як приготувати салат «Соняшник» з кукурудзяними чіпсами і грибами? Готуйте їжу. Курячу грудку попередньо відварити і остудити. Також відваріть яйця і моркву. Вийміть кукурудзу і оливки з банок.

Цибулю наріжте дрібними кубиками.

Гриби промийте, обсушіть і наріжте пластинками.

На сковороді обсмажити цибулю і гриби на невеликій кількості рослинного масла. Потім обсмажені гриби посоліть і остудіть.

Відварену курячу грудку порвати на волокна або дрібно нарізати.

Відварену моркву очистіть і натріть на крупній тертці.

Яйця почистити і натерти на крупній тертці.

Візьміть плоску тарілку для салату. Першим шаром викласти куряче м’ясо і злегка посолити. Змастіть курку тонким шаром майонезу. Кожен наступний шар викладайте таким чином, щоб вийшла півсфера. Додайте ще обсмажені гриби. Я не змащую цей шар, так як він містить достатньо масла.

Далі викласти натерту моркву, змастити цей шар майонезом.

На морквяний шар викласти яйця і змастити їх майонезом.

Покладіть останній шар кукурудзи.

Залишається тільки прикрасити салат. По краю салату приклейте чіпси, імітуючи пелюстки соняшника. Центр салату прикрасьте половинками оливок - це будуть насіння соняшнику. З помідора я теж зробила сонечко.

Подаємо салат до столу. Приємного апетиту!