Салат «Сонечко» з чіпсами

Як приготувати салат «Сонечко» з чіпсами? Готуйте їжу. Куряче філе, картоплю, яйця, моркву попередньо відварити до готовності і остудити. Якщо ваші яйця маленькі, то візьміть чотири штуки. Заздалегідь злийте рідину з банки кукурудзи в сито. Вибирайте чіпси з цільною міцною стружкою будь-якого смаку. Також підготуйте блюдо (плоску тарілку) для салату. Детальніше про вибір каструлі читайте в статті за посиланням в кінці рецепта.

Куряче філе, вже відварене і охолоджене, дрібно наріжте і викладіть на дно тарілки. Посолила м'ясо під час варіння. Якщо ви цього не зробили, додайте сіль зараз.

Цибулю очистити і дрібно порубати ножем. Змішайте з ложкою майонезу і акуратно викладіть поверх нарізаного курячого філе. Перед нарізкою промийте цибулю і ніж холодною водою - це захистить очі від сліз. Щоб дошка не ввібрала запах, протріть її лимоном. За бажанням залити цибулю окропом, але тут він змішується з майонезом, і його гіркоти не відчувається. Ідеальною заправкою стане домашній майонез - рецепти ви знайдете за посиланням під кроками.

Відварену охолоджену моркву очистити і натерти на крупній тертці, а можна просто нарізати дрібними кубиками. Поверх цибульно-майонезного шару викласти натерту моркву. За бажанням промажте цей шар майонезом.

Відварену картоплю очистіть і натріть на крупній тертці (можна просто дрібно нарізати, але натерті овочі зроблять салат більш ніжним). Поверх морквяного шару викласти натерту картоплю. Цей шар за бажанням також змащуємо майонезом.

Відварені яйця почистити і натерти на крупній тертці, змішати з майонезом. Поверх картопляного шару викласти яйця, але при цьому надати салату форму півсфери: викласти яйця не тільки зверху, але і з боків. Про те, як вибрати яйця, читайте за посиланням після останнього кроку.

Поверх яєць акуратно викласти консервовану кукурудзу. Кукурудза добре лягає на яєчно-майонезний шар і не розсипається. Викласти кукурудзу так, щоб білий шар не просвічувався, а вся була жовта, як сонечко.

Відібрані цілі чіпси акуратно розташуйте по краях тарілки, як промінчики. Не заштовхуйте їх занадто глибоко в салат, просто потрібно тримати їх на місці, інакше салат може розмокнути.

Готовому салату з хрусткими чіпсами, куркою і морквою даємо трохи постояти в холодильнику, щоб шари просочилися, і можна подавати до столу.