Салат сир маслини огірок помідори

Відчуйте літню свіжість у кожному шматочку! Спробуйте швидше! Салат Чіз маслини огірок помідори готується зі свіжих овочів, пікантних дарів оливкового дерева та ароматної заправки. Сир фета додає салату ніжну кремову текстуру. Ідеально підходить для легкого обіду чи вечері!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Помідори черрі150гр
- Огірки200гр
- Оливки50гр
- Фета100гр
- Листя салату100гр
- Оливкова олія3табл.л.
- Лимонний сік1табл.л.
- Мед1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Как сделать салат сыр маслины огурец помидоры? Можно заменить помидоры черри на обычные помидоры, а сыр фета на сиртаки или моцареллу.
Необходимые кухонные принадлежности:
Нож
Разделочная доска
Пошаговая инструкция по приготовлению:
1. Помидоры помойте в проточной воде и обсушите. Черри разрежьте пополам. Если у вас крупные помидоры, то нарежьте их средними кусочками. Помидоры берите спелые, но плотные. Мягкие плоды могут потерять форму и испортить внешний вид блюда.
2. Огурец помойте в проточной воде и обсушите. Срежьте у огурца кончики. Если кожица грубая, то срежьте ее. Обязательно попробуйте огурец на вкус, если он горчит, то может испортить вкус салата. Нарежьте огурец средними ломтиками.
3. Маслины выньте из рассола и обсушите. Маслины берите без косточек.
4. Сыр нарежьте кусочками среднего размера.
5. Листья салата ополосните в проточной воде и обсушите, выложив на чистое полотенце.
6. На сервировочную тарелку выложите салатные листья. Сверху разложите ломтики огурца, помидоры черри, сыр и маслины.
7. Сделайте заправку к салату. Для этого смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед. Если мед у вас густой, то растопите его на водяной бане или в микроволновке. Проследите за тем, чтобы мед не кипел. Заправку посолите и поперчите по своему вкусу.
8. Полейте заправкой салат сыр маслины огурец помидоры и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подача и сервировка:
Салат лучше всего подавать в стеклянной посуде, посыпав сверху зеленью или орехами. Подойдет к любому основному блюду.
Время хранения:
Салат лучше подавать сразу после приготовления.
Диетические рекомендации:
Блюдо подходит для веганов, если исключить сыр. Можно заменить его на тофу.
Кулинарные советы:
Добавьте свежие травы для большего аромата.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как правильно выбирать маслины? Лучше покупать продукт в прозрачной упаковке. Так вы сможете рассмотреть их внешний вид и цвет. Если маслины слишком черные, значит добавлены пищевые красители. Плоды должны быть упругими, целыми, с гладкой, блестящей кожицей. Слишком мягкие, перезрелые маслины долго храниться не будут.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Необходимые кухонные принадлежности:
Нож
Разделочная доска
Пошаговая инструкция по приготовлению:
1. Помидоры помойте в проточной воде и обсушите. Черри разрежьте пополам. Если у вас крупные помидоры, то нарежьте их средними кусочками. Помидоры берите спелые, но плотные. Мягкие плоды могут потерять форму и испортить внешний вид блюда.
2. Огурец помойте в проточной воде и обсушите. Срежьте у огурца кончики. Если кожица грубая, то срежьте ее. Обязательно попробуйте огурец на вкус, если он горчит, то может испортить вкус салата. Нарежьте огурец средними ломтиками.
3. Маслины выньте из рассола и обсушите. Маслины берите без косточек.
4. Сыр нарежьте кусочками среднего размера.
5. Листья салата ополосните в проточной воде и обсушите, выложив на чистое полотенце.
6. На сервировочную тарелку выложите салатные листья. Сверху разложите ломтики огурца, помидоры черри, сыр и маслины.
7. Сделайте заправку к салату. Для этого смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед. Если мед у вас густой, то растопите его на водяной бане или в микроволновке. Проследите за тем, чтобы мед не кипел. Заправку посолите и поперчите по своему вкусу.
8. Полейте заправкой салат сыр маслины огурец помидоры и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подача и сервировка:
Салат лучше всего подавать в стеклянной посуде, посыпав сверху зеленью или орехами. Подойдет к любому основному блюду.
Время хранения:
Салат лучше подавать сразу после приготовления.
Диетические рекомендации:
Блюдо подходит для веганов, если исключить сыр. Можно заменить его на тофу.
Кулинарные советы:
Добавьте свежие травы для большего аромата.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Как правильно выбирать маслины? Лучше покупать продукт в прозрачной упаковке. Так вы сможете рассмотреть их внешний вид и цвет. Если маслины слишком черные, значит добавлены пищевые красители. Плоды должны быть упругими, целыми, с гладкой, блестящей кожицей. Слишком мягкие, перезрелые маслины долго храниться не будут.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
17%Білки
3 г67%Жири
12 г17%Вуглеводи
3 г139
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
850 г
Загальна вага
1182 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...