Салат «Шапочка Діда Мороза».

Підготовка інгредієнтів. Картоплю і моркву відварити в шкірці, остудити і очистити. Яйця зварити круто, остудити, відокремити жовтки від білків і натерти окремо. З консерви злийте рідину і розімніть виделкою в пюре. Цибулю дрібно наріжте, залийте окропом, залиште на 3 хвилини, щоб пішла зайва гіркота, воду злийте.

Картоплю натріть на крупній тертці. Оформляємо його у формі шапки Діда Мороза.

Змащуємо картопляний шар майонезом.

Зверху викласти шар розім’ятого виделкою консервованого тунця.

Знову змастити майонезом. Далі йде шар тертого твердого сиру.

Посипте дрібно нарізаним солоним огірком.

Посипати тертим жовтком і дрібно нарізаною цибулею. Змащуємо пласт майонезом. Любителі майонезу можуть промащувати кожен шар салату майонезом.

Далі зверху викласти шар вареної моркви, натертої на крупній тертці.

А край і помпон шапочки вистелити тертим білком. Салат готовий. Дайте йому просочитися в холодильнику пару годин і подавайте до святкового новорічного столу. Приємного апетиту!