Салат с сыром чечил и курицей

Для приготування салату спочатку відваріть яйця і курку. Не досолюйте філе в процесі приготування, так як сир і оливки вже додадуть страві необхідну солоність. Дайте яйцям і філе охолонути.

Поки ці продукти готуються, подбайте про решту інгредієнтів: сир розберіть на тонкі нитки і викладіть в глибоку миску, оливки наріжте кружечками і додайте до сиру.

Потім хліб нарізати кубиками і підсушити на сухій сковороді до легкої рум’яності.
Сухарики, філе і яйця остудити. До вже готових інгредієнтів додайте грінки і просто покришіть куряче філе в миску руками.

Яйця очистіть, наріжте невеликими кубиками і також покладіть в миску. Заправте салат майонезом або, за бажанням, більш легким соусом і подавайте, попередньо виклавши купкою на блюдо.

Приємного апетиту!