Салат «Рубін» з гранатом

Інгредієнти.

Залийте цибулю окропом на 10 хвилин, щоб не гірчив. Курку відварити в підсоленій воді, відокремити від кісток. Відваріть овочі та яйця. Зерна граната очистіть від шкірки.

Картоплю натерти на крупній тертці, викласти шаром на тарілку, посолити.

Добре змастити майонезом. Можна окремо змішати картоплю з майонезом і викласти на блюдо.

Далі додайте шар курки.

Змастити майонезом.

Наступним шаром йде цибуля і знову майонез.

Яйця дрібно нарізати, посолити і змастити майонезом.

Буряк натріть на дрібній тертці, посоліть і змішайте з майонезом.

Викласти шар буряка.

Зверху прикрашаємо зернами граната.

Салат «Рубін» готовий.