Салат «Рожевий фламінго» з крабовими паличками

Як приготувати салат «Рожевий фламінго» з крабовими паличками? Готуйте їжу. Буряк попередньо відварити або запекти; як це зробити дивіться за посиланнями в кінці рецепта. Яйця також відварити і остудити. Замість крабових паличок можна використовувати крабове м'ясо. Сир беріть твердий або напівтвердий, смачний і якісний.

Крабові палички звільніть від плівки і дрібно наріжте кубиками. Чим дрібніше, тим краще - салат вийде ніжніше.

Сир натріть на дрібній тертці. Саме на маленьких, а не на великих. Від цього буде залежати ніжність салату.

Відварені яйця почистити і натерти на дрібній тертці.

Буряк очистіть і натріть на тій же тертці, що і всі інші інгредієнти.

Викладаємо всі інгредієнти салату в салатник і приправляємо їх сіллю і перцем за смаком. Салати з сиром і майонезом не додаю; солі в цих продуктах мені достатньо. Ви можете додати сіль, як вам подобається.

Приготуйте заправку для салату. У миску викласти сметану і майонез. Видавіть на них очищений зубчик часнику. Якщо ви любите часник, можете додати ще один зубчик. Можна приготувати заправку тільки зі сметани або тільки з майонезу. Перемішайте. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Заправити салат сметанно-майонезним соусом. Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною і не придбає красивий рожевий відтінок – так салат отримав свою назву.

За бажанням викласти салат на тарілку за допомогою харчового кільця.

Подаємо салат до столу. Приємного апетиту!